Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Yanına ne gider?

Kayseri yağlaması, üst üste dizilen incecik el açması lavaşların arasına yayılan bol kıymalı ve sulu harcıyla yöresel mutfağımızın en lezzetli tarifleri arasında yer alıyor. Kat kat yükselen enfes sunumu ve damakta çatlatan lezzetiyle sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Yağlamanın yanına çok yakışacak sıcacık lokanta usulü bir çorbadan, ferahlatıcı mevsim salatasına, nefis meze çeşitlerinden fırın sütlaca en leziz tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 nefis seçenek eşliğinde Kayseri yağlaması tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...